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亿万先生娱乐阿联酋航空推出窖藏甄选葡萄酒系列

2018-05-19 08:43  来源:未知

  亿万先生平易近航资本网2018年5月14日动静:阿联酋航空近日推出窖藏甄选葡萄酒系列。该系列包罗正在其勃艮第独家酒窖中,已储藏15年之久的多款精选优良葡萄酒。本年推出的四款葡萄酒别离是:白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)干红葡萄酒2004年、侯伯王酒庄(Chateau Haut Brion)干红葡萄酒2004年、木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)干红葡萄酒2001年和玛歌酒庄(Chateau Margaux)干红葡萄酒1998年。因数量无限,阿联酋航空将正在特按时间段内向甲等舱乘客供应这些酒品。

  自2006年起头,阿联酋航空持续购进能持久储存的葡萄酒,此中很多酒是期酒或仍正在木桶中时采办的。阿联酋航空窖藏甄选葡萄酒系列是这些最负盛名的葡萄酒的代表,是很难买到的珍稀酒品。阿联酋航空凭仗其奇特的采买体例,得以多量量购入。阿联酋航空曾经取全球一些最签字望的葡萄园成立间接伙伴关系,可以或许为乘客细心挑选并送上专属且珍稀的酒品。

  阿联酋航空机上餐食高级副总裁Joost Heymeijer暗示:“我们会间接取酿酒师沟通,精选出这些葡萄酒品种,然后正在颠末勃艮第酒窖长达15年的储藏,我们才会决定将其做为机上酒品向乘客供给。这需要极大的耐心、投资和持久规划。我们的方针是让乘客正在享用琼浆时感应欣喜和愉悦,而且可以或许喜好这一窖藏甄选系列。”

  他弥补道:“我们极力用最好的体例为乘客送上最佳的阿联酋航空窖藏甄选葡萄酒系列。我们花时间培训空中乘务员,从头设想玻璃器皿、并打制了取酒品相婚配的菜单,以确保乘客正在机上品尝这些优良葡萄酒时,就好像界城市中最棒的餐厅用餐一样别无二致。”

  阿联酋航空近日正在一次飞往巴黎的航班上向乘客供给了白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)干红葡萄酒2004年,并正式推出了窖藏甄选葡萄酒系列。白马酒庄的贸易总监Arnaud de Laforcade正在阿联酋航空独具特色的A380机上行政酒廊内,为乘客送上了一次四万英尺高空的葡萄酒大师班。此次品鉴会让机上乘客品尝到了2004和2006年份的白马酒庄干红葡萄酒。

  阿联酋航空打制了取窖藏甄选葡萄酒系列中每款葡萄酒相搭配的特制菜肴。机上餐食团队取内部侍酒师合做开辟的菜品能取葡萄酒完满婚配,供给机上最佳的美食体验。

  秉承为乘客供给独具处所特色和口胃的机上美食,阿联酋航空为每条航路特选了奇特的菜肴取葡萄酒相搭配。例如正在往返都的航班上,乘客能够享用到2004年份白马酒庄干红葡萄酒,搭配草饲牛肉配马铃薯千层派、奶油韭菜和菠菜、小胡萝卜配洋葱。前去的航班上,乘客正在享用统一款酒品时,可享用到的美食包罗百里喷鼻汁烤鹿肉、小胡萝卜配西兰花。

  这四款葡萄酒将正在欧洲、美洲、亚洲和的多条航路错供应。这一系列酒品显示了阿联酋航空正在波尔多葡萄酒上的持续投资,并将做为次要的机上酒品向乘客供给。仅2017年一年,阿联酋航空就正在法国采办了价值5600万美元的葡萄酒和喷鼻槟。自2006年以来,阿联酋航空正在全球各地的葡萄酒投资已达7.8亿美元,努力为乘客供给不成对比的美食体验。现在,阿联酋航空每天都正在其航路种世界级优良葡萄酒和喷鼻槟。

  正在将来几年内,阿联酋航空窖藏甄选葡萄酒系列将添加更多酒体达到最佳成熟度的葡萄酒。阿联酋航空酒窖中目前存有470万瓶葡萄酒,此中一些将远至2027年为乘客供应。

  白马酒庄坐落于圣艾美隆产区,是该产区全球最出名的品丽珠红葡萄酒品牌。这一葡萄酒产区奇特的天气和天然缔制了享誉世界的酒品,出名酒评家罗伯特帕克曾赞誉1947年的白马红酒为“所有百万财主珍藏家酒窖中的皇冠” 。

  2004年份白马庄园干红葡萄酒带有樱桃、覆盆子和玫瑰花瓣的喷鼻气。中等至浓重的酒体,分发着蜜饯草莓取带有异国喷鼻料的红醋栗的味道;单宁安定且多汁酸口,完满均衡多种口感。

  玛歌酒庄这座雄伟的城堡常被称做梅多克的凡尔赛宫。Andre Mentzelopoulos的女儿Corrine于1980年从她父亲手中接管日渐强大的庄园营业,并正在父亲的率领下对每款红酒进行持续改良。

  1998年份玛歌酒庄干红葡萄酒有新颖李子、黑樱桃和辛辣黑莓的气息,带着一丝黑茶味和烟气。口感中比及浓重,入口略辣,逐步有皮革、西洋李子的喷鼻气。葡萄酒的均衡、文雅和魅力可谓玛歌葡萄酒的典型。

  侯伯王酒庄是最陈旧的品级种植园,也是首个且是仅有的正在梅多克之外的品级种植园。佩皮斯、杰弗逊和英国国王查尔斯二世的1660年酒窖账簿中可见侯伯王酒庄的灿烂汗青。侯伯王酒庄葡萄酒同样遭到了现代王室的承认,现由王子罗伯特监管。

  2004年份侯伯王酒庄干红葡萄酒分发着格拉夫葡萄酒特有的喷鼻气,来自黑醋栗和一丝黑橄榄的雪茄盒。葡萄酒口感适中而协调,有石墨黑的生果味,单宁更温和且细腻。

  1855年确立的分级轨制(一级到五级)是基于葡萄园葡萄酒的近期市场价钱来分类的,除了一个破例:木桐酒庄。虽然木桐红酒的市场价钱取拉菲酒庄的市场价钱差不多,但它并不是一级级别,菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)称之为“极不”的行为。颠末男爵数十年的逛说后,1973年木桐酒庄终究被提拔至一级的地位,因而它当之无愧地成为不只正在波尔多,更是世界上最好的葡萄酒酒庄之一。

  2001年份木桐酒庄干红葡萄酒复杂的酒喷鼻带着黑莓、湿草味、石墨喷鼻和一丝橙皮的风味。口感由中等变为浓重,单宁丰硕、酸度末路人、深度刚好,烟草回味中有较着的矿物质味。

责任编辑:梦之蓝

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