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揭秘名庄木桐从二级到一级的晋升之

2018-04-23 07:34  来源:未知

  亿万先生娱乐官网现正在,葡萄酒珍藏家们视木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)为波尔多一级酒庄,但正在过去并纷歧曲是如许。正在法国1855分级评审第一轮中,木桐酒庄并未获得承认,而且并不认可木桐酒庄Grand Cru的称号。虽然正在数个世纪的汗青长河中,木桐酒庄一曲是波尔多葡萄酒的代表,但仍然历经数十年的逛说才得以一起头的分级成果,获得1855分级一级庄的称号。

  正在被称为木桐酒庄之前,这里被称为布莱恩木桐酒庄(Chateau Brane-Mouton)。数个世纪以来,这里一曲种植着葡萄树。可是正在19世纪50年代,因为利润率下降,庄从但愿能出售这座酒庄。正在1853年,纳撒尼尔·德·罗斯柴尔德(Nathaniel de Rothschild)通过拍卖行够得这座酒庄,并当即投入巨资升级酒庄设备,得以取酒庄的邻人拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)相抗衡。2年当前,1855分级轨制规画阶段,英国人罗斯柴尔德但愿正在1855分级轨制中为本人的酒庄谋求一个,但最终他发觉评审委员会完全忽略了他的酒庄。

  罗斯柴尔德感觉最终的评定成果是“庞大的不公”,并对这个成果不竭的上诉。对于酒庄本身罗斯柴尔德正在不竭地投入,以提拔酒款质量,并且罗斯柴尔德不竭给葡萄酒界最具声誉的人写信,并供给给那些对酒庄酒款有质疑的人酒款品鉴。最终他终究如愿,木桐酒庄最终被破格汲引为一级酒庄。为了庆贺,罗斯柴尔德将酒庄的座左铭从“第一,我不是,第二,我不肯,我是木桐”更改为“第一,我是,第二,我已经是,木桐原封不动”。

  现代的葡萄酒汗青学家认为木桐酒庄被认定为二级酒庄,而不是一级酒庄是评审委员会的成心行为。由于其时评审委员会的人员对波尔多的酒庄洞若不雅火,而且做了深切查询拜访,不成能会忽略木桐酒庄葡萄酒的质量。现代葡萄酒汗青学家更倾向于相信其时木桐酒庄未能获得一级酒庄评价是由于它的“英国国籍”。

  法国和英国从13世纪起就冲突不竭。履历过数十年的和平,从14世纪到17世纪,法国和英国起头正在文化上合作,勾当的颠峰就是17世纪90年代迸发的法国大。比及法国竣事之后,艺术家和酿酒人被认为是法国最无力的文化符号,所以1855分级应运而生。

  葡萄酒分级轨制一方面为葡萄酒珍藏家做出,让他们得以从每个地域选购出最好的葡萄酒,另一方面也能树立法国风土正在欧洲的高尚地位。正在阿谁时候,若是梅多克地域独一的英国酒出产商——木桐酒庄若是被封为一级酒庄,就会大大损国人平易近的名望。

  良多葡萄酒珍藏家只收集法国的葡萄酒。被标注特级(Grand Cru)或者一级(First Growth)的葡萄酒价钱指数增加更快。正在这种景象下,若是罗斯柴尔德不为了酒庄一级的名望而和,那么木桐酒庄就不会获得现今的市场价值,即便木桐酒庄具有现今的风土和手艺。

责任编辑:梦之蓝

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